Top 10 des meilleurs Cocktails

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_Un bon coup de main

1. Slam Dunk

Le drink parfait à déguster sur une terrasse ensoleillée juste avant le repas du soir.

Ingrédients
4,5 cl Southern Comfort
4,5 cl Jus d’orange
4,5 cl Jus de canneberge

Méthode:  Sur glace
Verre: a whisky

1. Ajouter tous les ingrédients dans un verre rempli de cubes de glace.
2. Mélanger.

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2.Woo woo

Une version simplifiée du Sex on the Beach.

Ingrédients
3,0 cl Vodka
1,5 cl Schnapps aux pêches
10,5 cl Jus de canneberge

Méthode: Sur glace
Verre: grand verre (coca cola)

1. Versez tous les ingrédients dans un verre a coca cola à demi rempli de cubes de glace.
2. Savourez!

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4.Caipirinha

Délicieux et rafraichissant, le Caipirinha est le cocktail national du Brésil

Ingrédients
6,0 cl Cachaça
2 c. à table Sucre brun
8 Quartier de lime

Méthode: Préparer dans un shaker
Verre: a whisky

1. Laver la lime (citron vert) et la rouler sur la table en pressant avec la main pour que son jus s’échappe plus facilement.
2. Couper la lime en 6 ou 8 quartiers.
3. Écraser les quartiers dans un verre à mélanger avec le sucre.
4. Ajouter le Cachaça.
5. Ajouter 4-6 cubes de glace et agiter vigoureusement.
6. Verser dans un verre a whisky au complet, avec la glace.

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5.Ti Punch

Le cocktail traditionnel de La Martinique

Ingrédients
6,0 cl Rhum agricole
1 c. à table Sucre de cane
4 Quartier de lime

Méthode: Sur glace
Verre: a whisky

1. Écraser les quartiers de lime et le sucre de canes (ou du sucre régulier) dans le verre avec un pilon
2. Ajouter 2 cubes de glace
3. Ajouter le rhum (St-James est un bon choix)
4. Mélanger avec une cuillère

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6.Margarita aux framboises

Une délicieuse alternative au margarita a la lime.

Ingrédients
4,5 cl Tequila
1,5 cl Liqueur d’orange
0,8 cl Chambord
6,0 cl Limonade congelée

Méthode: Préparer dans un shaker
Verre: à margarita

1. Mélanger la téquila, le Cointreau (ou Triple Sec) et un peu de Chambord dans un shaker.
2. Laisser reposer au congélo quelques minutes pour que le mélange soit froid.
3. Préparer un verre à margarita (ou verre à cocktail) en passant un quartier de lime sur le bord du verre pour faire coller le sel au verre mouillé.
4. Tremper le verre dans le sel.
5. Ajouter des cubes de glace et la limonade congelée dans le shaker et secouer.
6. Ajouter des framboises congelées si vous en avez.
7. Vous pouvez ajouter plus ou moins de limonade congelée pour augmenter ou diminuer la teneur en alcool de votre margarita!

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7.Mai Tai

Facilement un de mes cocktails préférés. Un gout sublime d’amandes.

Ingrédients
6,0 cl Rhum Jamaicain
1,5 cl Triple Sec
3,0 cl Jus de lime
3,0 cl Sirop d’orgeat

Méthode: Préparer dans un shaker
Verre: a whisky

1. Agiter tous les ingrédients au shaker
2. Verser dans un verre a whisky rempli de glace

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8.Cosmopolitan

Un martini « de filles », pour les fans de Sex in the City

Ingrédients
6,0 cl Vodka
3,0 cl Triple Sec
3,0 cl Jus de canneberge congelé
1,5 cl Jus de lime

Méthode: Préparer dans un shaker
Verre: à cocktail

1. Agiter tous les ingrédients dans un shaker avec quelques cubes de glace.
2. Un bonne vodka est très recommandée pour ce drink. Absolut par exemple est un bon choix pour les cocktails.
3. Verser dans un verre à cocktail.
4. Servir « straight up » (sans glace) pour conserver toutes les saveurs.

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9.Manhattan

Ce cocktail est probablement le plus classique des cocktails. Certains l’appellent le roi des cocktails.

Ingrédients
6,0 cl Rye Whiskey
3,0 cl Vermouth rouge
1 trait Angostura Bitters
1 Cerise au marasquin

Méthode: Mélanger
Verre: à cocktail

1. Ajouter le whiskey et le vermouth dans un verre à mélanger rempli de glaçons.
2. Ajouter un trait d’Angostura.
3. Mélanger en utilisant une cuillère à bar (shaker le mélange rend le cocktail embrouillé)
4. Verser dans un verre à martini froid (sans glaçons)
5. Garnir d’une cerise au marasquin.

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10.Singapore Sling

Un drink très rafraichissant que tout le monde aime

Ingrédients
6,0 cl Gin
3,0 cl Liqueur de cerise
1,5 cl Jus de lime
0,8 cl Grenadine
9,0 cl 7UP
1 Cerise au marasquin

Méthode: Préparer dans le verre
Verre: a coca cola

1. Remplir un grand verre de cubes de glace
2. Presser une demie lime sur les glaçons
3. Ajouter le gin, la liqueur de cerise et la grenadine.
4. Agiter avec une cuillère.
5. Remplir le verre de 7UP (ou Sprite ou Club Soda)
6. Servir avec une paille